Grand Cru


80%
Pinot Noir

20%
Chardonnay
2017-sacy-grand-cru

NOTE GUSTATIVE
Perlage finissimo e persistente. Colore paglierino con riflessi dorati. Uno Champagne di grande equilibrio.

NOTE OLFATTIVE
Al naso sottile ed equilibrato con aromi di frutti rossi, agrumi, spezie, erbe e pane tostato.

Scheda tecnica
Età media vigne
30 anni
Posizione
Montagne de Reims
Dégorgement prima della vendita
3/4 mesi
Dosage
6 g/l
Uvaggio
60% Pinot Nero, 35% Chardonnay (di cui 10% invecchiato in botte), 5% Pinot Meunier
Produzione annua
35.000
Confezione
750, 1500