Brut Tradition


70%
Pinot Meunier

15%
Chardonnay

15%
Pinot Noir
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NOTE GUSTATIVE
All’occhio, l’alta percentuale di pinot meunier conferisce una veste dorata. In bocca, sentori di pera e di pesca matura, conserva comunque quel lato “classico” tipico dello champagne.

NOTE OLFATTIVE
Al naso, equilibrato ed incantevole, presenta una buona complessità aromatica di frutta fresca.

Scheda tecnica
Età media vigne
40 anni
Posizione
Valle della Marna, colline a sud di Epernay
Dégorgement prima della vendita
4 – 6 mesi minimo
Dosage
8 g/l
Produzione annua
25.000
Confezione
750, 1500